Món cháo tủy bò nấu với vừng (mè) đen bổ dưỡng này thích hợp cho bữa sáng hoặc ăn tối nhẹ, đặc biệt có tác dụng bổ thận, tráng dương, trợ vị, bổ tinh, ích tủy, tăng sức lực, nhuận da và giải cảm rất tốt.

Nguyên liệu gồm có:

• Gạo nếp 100 Gr

• Tủy 25 Gr (Bò)

• Mè đen 100 Gr

• Hoa quế 100 Gr

• đường cát trắng 100 Gr

chuẩn bị sẵn

1

Đãi sạch gạo nếp, vừng đen. rửa thật sạch tủy bò (cốt tủy bò)

Cách Thực hiện:

1

Cho gạo nếp, vừng đen vào nồi đất với 1 lít nước.

2

Đun to lửa cho sôi.

3

Đun nhỏ lửa ninh nhừ thành cháo.

4

Cho cốt tủy bò và hoa quế ướp vào.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)